منذ أن تناولت كعك العيد في عيد الفطر الماضي قررت أن لا أبتاع الكعك الجاهز أبدا وأن أقوم بعمل بعض الحلويات الخفيفة والمنوعة . أولا للتغيير عن كل البيوت التي تصفعك أول ما تضع قدمك وتقول كل عام وأنتم بخير بوعاء مليء بأنواع الكعك المملة وتصيح بك ربة المنزل عليك بالجوز والعجوة ولا تزعل الفستق حلبي كله شغل أحسن محلات الحلويات في عمان.
ثم تدخل البيت الآخر وتصطدم بوعاء طافح بالحلويات نفسها وبنفس الكليشيه بالله حبة أخرى ويجب أن تذوق هذه وتلك الخ,,,,
المهم انني جهزت كل المواد التي أحتاجها لأعمل نوعين أو ثلاثة من الحلويات التي تبتعد عن العجوة والجوز والفستق الحلبي وقررت أن يكون يوم الوقفة بلا طبخ حتى أتمكن من العمل في الحلويات فقط. ولكن تسير الرياح بما لا تشتهي السفن ، إذ بينما كنت ووالدتي نشاهد التلفاز التفتت إلي وقالت أريد المعمول هذه السنة من المكان الفلاني، رفعت رأسي وقلت حاضر.
توجهنا بعد صلاة المغرب الى المحل الفلاني واشترينا المعمول والكعك والبرازق وعدنا وأنا أجرجر أذيال خيبتي كل ما أعددته سيبقى الى أجل غير مسمى.
تذوقت الآن كعكة بالفستق ولا أدري كيف بلعتها ,,أكاد أجزم إنها من العيد الماضي .
No comments:
Post a Comment