صينية الجبنة والزعتر الأخضر

صينية الجبنة والزعتر الأخضر

المقادير

كوب ونصف طحين

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

كوب ونصف جبنة بيضاء مقطعة مكعبات

كوب زعتر أخضر مفروم

100 غرام زبدة مذابة

نصف كوب بندورة مجففة مفرومة

نصف كوب زيتون مخلى من النوى مقطع

بيضة

كوب حليب

الطريقة

تخلط المواد الجافة سويا وتضاف البيضة

تخلط المواد السائلة، الزبدة والحليب وتضاف المواد الجافة  للمواد السائلة ثم تضاف البندورة المجففة والزيتون والجبنة والزعتر  . يخلط المزيج جيدا بالملعقة.

يتم دهن صينية بايركس بالزبدة أو الزيت وتوضع العجينة بالصينية ويتم سهمدتها بواسطة السكين أو اليد حتى تتساوى من كل الجهات

تخبز لمدة 25 – 30 دقيقة بدرجة حرارة 180 حتى تنضج وتتحمر.

أخذت  هذه الوصفة من المدونة التالية (أمهات 360 )   http://360moms.net/%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1/

ولقد أضفت عليها بعض التغييرات في الحشوة كالبندورة المجففة والزيتون.