Banana crumble
بقايا كيك الموز
بعد ثلاثة أيام من عمل كيك الموز الصغير Banana Cupcake ، اكتشفت بالثلاجة قطعتين يبدو أننا
نسيناهم فقررت أن أحولهم الى Banana crumble
المقادير
5 حبة
موز مقشرة مقطعة عرضيا
2
قطعة كيك الموز
2
ملعقة كبيرة زبدة لطبخها مع الموز
3
ملعقة صغيرة سكر
3
ملعقة كبيرة شوفان
2
ملعقة كبيرة زبدة جامدة للكيك
ربع
ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
يتم
وضع 2 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة على النارويضاف إليهم السكر ويتم تحريكهم الى
أن يذوب السكر
يضاف
الموز مع رشة من القرفة الى الزبدة والسكر ويترك على النار حتى يختلط الموز مع
السكر والزبدة
يصب
خليط الموز في صينية بايركس تدخل الفرن
يتم
تفتيت قطع الكيك في وعاء ثم يضاف الشوفان ويخلطوا جيدا
ينثر
فتات الكيك فوق الموز ثم يتم تقطيع الزبدة الجامدة ( 2 ملعقة كبيرة ) بواسطة
السكين ونثرها فوق فتات الكيك والشوفان
تخبز
بدرجة حرارة 200 لمدة 14 دقيقة حتى يتحمر
وجهها ويصبح مقرمش
تقدم
مع البوظة
No comments:
Post a Comment