معكرونة مع الفطر
المقادير
3 علبة صغيرة فطر
نصف باكيت معكرونة صدف
سن ثوم مقطع شرائح
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف فنجان جبنة بارمجان
ربع فنجان بقدونس
الطريقة
يغسل الفطر ويتم تنشيفه ثم يقلى أو يتم شويه في الفرن حتى
ينضج تماما، في هذه الأثناء يتم قلي الثوم وأضافة الفطر وتقليبه مع الثوم.
يتم سلق المعكرونة وإضافتها للفطر والثوم مع قليل من ماء
سلقها
يضاف البقدونس والجبنة وتقدم
No comments:
Post a Comment