Brownies with Banana & Walnuts
البراونيز مع الموز
والجوز
المقادير
90 غرام طحين = نصف كوب + ملعقة كبيرة
100 غرام كاكاو= نصف كوب + 2 ملعقة كبيرة
200 غرام سكر= كوب
100 غرام زبدة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا مع البيض
رشة ملح
2 موزة
60 غرام جوز مغسول ، مجفف بالفرن ومقطع
الطريقة
توضع الزبدة على نار هادئة حتى تذوب
تماما
يخلط البيض والسكر بالشوكة ثم تضاف
الزبدة المذابة وتخلط بالشوكة
ينخل الطحين والكاكاو ويضاف البيكنج باودر والملح
الى البيض والسكر
يقشر الموزويهرس بالشوكة ويضاف للخليط
يضاف الجوز ويخلط مع بقية المواد
يتم تبطين صينية مستطيلة بورق الزبدة
بحيث تغطي الأطراف أيضا
يصب الخليط في الصينية ويساوى السطح
بالسكين
يخبز على درجة 170 لمدة 20 – 25 دقيقة
يترك ليبرد تماما قبل تقطيعه
الوصفة من شميشة
No comments:
Post a Comment